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Derechos del niño: acceso a una alimentación saludable

Derechos del niño: acceso a una alimentación saludable

Aprendiendo juntos diciembre 15, 2019

Algo tan sencillo como abrir la nevera y dar de comer a nuestros hijos e hijas es imposible para muchos padres y madres alrededor del mundo, de hecho, cada año fallecen 1,5 millones de niños y niñas por emaciación, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). En un artículo anterior, hablamos de la...

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Ramata: la madre que vio a su hijo curarse de desnutrición

Ramata: la madre que vio a su hijo curarse de desnutrición

Actuamos noviembre 22, 2019

Ramata tiene 23 años y es originaria de la aldea de Lemmogo (Burkina Faso), en la que trabaja Educo. Hace tiempo se mudó a Ouahigouya con su marido en busca de una vida mejor para la familia. Una vez establecidos en esta ciudad, Ramata inició un pequeño negocio en el que vende nueces de cola en los mercados (la...

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Cómo afecta la nutrición al cerebro del niño

Cómo afecta la nutrición al cerebro del niño

Creciendo sanos mayo 16, 2019

En los últimos años, mucho se ha hablado de la importancia de una buena nutrición infantil para el correcto desarrollo de los niños pero ¿sabes cómo afecta la nutrición al cerebro del niño? Hoy, en Educo, te contamos todo al respecto. Influencia de la nutrición en el cerebro infantil La función cognitiva, que...

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Desnutrición infantil: datos del hambre en el mundo

Desnutrición infantil: datos del hambre en el mundo

Aprendiendo juntos abril 05, 2019

Algo tan común como abrir la nevera y que esté llena de comida es impensable para millones de niños y niñas en el mundo. La desnutrición infantil sigue siendo un problema grave hoy en día, a pesar de que el derecho a la alimentación adecuada es un derecho fundamental que condiciona el goce de otros derechos como el...

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¿Por qué enseñar a tus hijos a comer bien?

¿Por qué enseñar a tus hijos a comer bien?

Creciendo sanos abril 05, 2019

Enseñar a nuestros hijos a comer bien es una de nuestras grandes responsabilidades como padres. Hoy, en Educo, te presentamos los motivos por los cuales debemos enseñar a los niños a comer de manera saludable desde la primera infancia. ¿Nos acompañas? ¿Qué es "comer bien"? En primer lugar, sería necesario definir...

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Cereales, la base de la pirámide infantil

Cereales, la base de la pirámide infantil

Creciendo sanos marzo 18, 2019

Hoy, en Educo, respondemos a las preguntas más frecuentes sobre los cereales , ese alimento base de la pirámide alimentaria infantil que muchos de nosotros no conocemos en profundidad. ¿Nos acompañas a descubrir todo sobre los cereales? 1. ¿Qué son los cereales? El Código Alimentario Español (CAE) aplica la...

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Equipados para atender la salud de los niños

Equipados para atender la salud de los niños

Actuamos febrero 27, 2019

“ Este equipo médico sin duda mejorará la calidad de la atención al paciente . El apoyo que recibimos los centros de salud por parte de Educo es muy importante”. Son palabras de Fidel Ouedraogo, jefe de enfermería del centro de salud de Barga, en Burkina Faso. El déficit de infraestructuras sanitarias y la mala...

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8 preguntas y respuestas sobre las legumbres

8 preguntas y respuestas sobre las legumbres

Creciendo sanos febrero 15, 2019

¿A tus pequeños les gustan las legumbres? ¿Y a ti? Las legumbres son uno de los pilares de la alimentación saludable . Hoy, en Educo, respondemos a tus preguntas sobre legumbres y te invitamos a incorporarlas en tu dieta habitual. ¡Disfruta de su sabor y sus amplios beneficios! 1. ¿Por qué se llaman legumbres...

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“He aprendido a cultivar la tierra y alimentar mejor a mi familia”

“He aprendido a cultivar la tierra y alimentar mejor a mi familia”

Actuamos febrero 14, 2019

Amable, trabajadora, voluntaria, lideresa, responsable… Así es Tomasa. Ella vive con sus cuatro hijos y su esposo en el municipio de Chichicastenango , en el departamento de Quiché, en Guatemala. Dedicada al cuidado de su hogar y a atender en casa una pequeña venta de comestibles y otros útiles de uso cotidiano...

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13 preguntas y respuestas sobre las carnes rojas

13 preguntas y respuestas sobre las carnes rojas

Creciendo sanos enero 30, 2019

Los niños siempre tienen cientos de preguntas para hacernos, ¿verdad? Y lo cierto es que nosotros mismos tenemos muchas veces dudas respecto a la alimentación. Por eso, hoy en Educo , respondemos a 13 dudas habituales sobre las carnes rojas. ¡No te lo pierdas! 1. ¿Qué es la carne roja? La famosa carne roja es...

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