El tiempo que transcurre entre el comedor escolar y la vuelta a clase suele convertirse en un espacio desaprovechado, más allá del rato de la comida. A menudo falta un proyecto educativo que acompañe ese momento y eso acaba generando conflictos, desigualdades y situaciones donde niños y niñas no siempre encuentran...
Una niña que llega al colegio sin desayunar tiene más dificultades para concentrarse. Un niño que no recibe los nutrientes necesarios puede ver afectado su crecimiento, su salud y su aprendizaje. La alimentación influye en mucho más que el hambre : condiciona el presente y el futuro de millones de niños y niñas...
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