“Me enorgullece comer lo que produzco en mi parcela”
enero 10, 2022“Antes me daba vergüenza decir que mi dieta era a base de hierbas, pensaba que no me aportaban nutrientes”, comenta doña Catarina, sentada entre una variedad de hortalizas que tiene sembradas en su parcela: matas de perejil, fresas, caña de azúcar, chile, entre otras. Para ella, consumir del campo era motivo de...
"El huerto nos ayuda a tener alimentos, principalmente en esta época de la enfermedad"
julio 07, 2020Doña Dolores es una madre de familia, originaria de Guatemala, que desde el año pasado participa en uno de nuestros proyectos para empoderar a las mujeres campesinas indígenas, concretamente las Mayas K’iches . Con este proyecto contribuimos a la erradicación de la pobreza y al empoderamiento de las mujeres desde...
La felicidad de poder cuidar mejor a tu familia
mayo 28, 2017Doña Ana tiene 30 años y tres hijos , dos niños y una niña. Todos ellos viven en Tululche, en el municipio de Chiché, en Guatemala. Debido a la contaminación, las malas condiciones higiénicas y los pocos recursos, aquí la población tiene que hervir el agua que saca de los pozos o va a buscar al río antes de...
“Unirme al programa de Educo fue como un rayo de luz”
febrero 23, 2015Hace unos meses hablábamos en este blog de la importancia de los llamados Grupos de Seguridad Alimentaria en Bangladesh para ayudar a las familias de niños que estudian en nuestras escuelas rurales a incrementar sus ingresos y mejorar su nutrición . Hoy nos llega el testimonio de una madre, Bedena Akhter , que ha...
¡Tenemos verduras y hortalizas frescas!
diciembre 11, 2014Gracias a nuestros donantes y colaboradores, en Educo estamos ayudando a las familias campesinas que viven en el departamento del Quiché, una de las zonas más deprimidas de Guatemala , para que puedan disponer de alimentos frescos y superar la crisis alimentaria que sufren y que afecta principalmente a los más...
Luchamos contra el hambre en el Quiché
noviembre 27, 2014El reto era llegar a 3.000 € para ayudar a que 456 niños de familias campesinas del departamento del Quiché , una de las zona más deprimidas de Guatemala , pudieran disponer de alimentos frescos y evitar la desnutrición , y lo superamos. Una vez más, decenas de personas nos han apoyado con pequeñas aportaciones...
Un huerto en el patio de la escuela
octubre 25, 2014Dos de los colegios con los que trabajamos en la zona rural de Ségou, en Malí , acaban de estrenar un huerto escolar , que proveerá dentro de poco de verduras, hortalizas y frutas frescas a los alumnos. La iniciativa, que se complementará este mes de diciembre con la habilitación de una cocina y un comedor en cada...
Una buena alimentación, clave para aprender
octubre 18, 2014La desnutrición crónica infantil que se registra en zonas rurales de Bangladesh afecta el desarrollo de los más pequeños y limita su proceso de aprendizaje. Por esto, en Educo ayudamos a las familias de los niños que estudian en nuestras escuelas para que puedan cultivar sus propios huertos, criar animales de corral...
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