Cuaderno de valores, el blog de Educo
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A los niños sí les gustan las verduras

febrero 06, 2017

María vive con su familia en la Laguna Seca, en el municipio de Chiché, en Guatemala. Con mimo y esfuerzo cuida de su huerto, del que obtiene alimentos saludables para todos, sobre todo para sus cuatro hijos, tres niñas y un niño. Ha aprendido cómo aprovechar al máximo las lechugas, acelgas, rábanos, cebollas y...

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Una buena alimentación, clave para aprender

octubre 18, 2014

La desnutrición crónica infantil que se registra en zonas rurales de Bangladesh afecta el desarrollo de los más pequeños y limita su proceso de aprendizaje. Por esto, en Educo ayudamos a las familias de los niños que estudian en nuestras escuelas para que puedan cultivar sus propios huertos, criar animales de corral...

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Luchamos contra la desnutrición infantil en el Quiché

octubre 14, 2014

En el departamento del Quiché , una de las zonas de mayor población indígena en Guatemala , la extrema pobreza y la mala calidad de la alimentación afectan especialmente a los niños, hasta el extremo de que ocho de cada diez menores de cinco años sufre desnutrición crónica . Más allá de las consecuencias en la salud...

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Cómo elegir alimentos saludables en tienda

mayo 05, 2014

Hoy hablaremos de cómo elegir alimentos saludables en tienda porque, al fin y al cabo, es en la tienda, en el supermercado, en la verdulería, en la pescadería o en la carnicería donde comienzan nuestros hábitos alimenticios. ¿Por qué? Pues muy fácil: si compramos alimentos saludables de cada uno de los grupos...

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