Cuaderno de valores, el blog de Educo
Cuando el cole acaba, el riesgo de malnutrición de muchos niños y niñas aumenta

Cuando el cole acaba, el riesgo de malnutrición de muchos niños y niñas aumenta

junio 23, 2022

Cuando acaba la escuela, los niños y niñas que asisten al comedor escolar durante el curso, en muchos casos gracias a becas y ayudas, dejan de ir y de tener asegurada al menos una comida al día completa y nutritiva . En ocasiones, los padres y madres trabajan en verano porque es cuando encuentran empleo haciendo...

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Oportunidades que crecen a golpe de riego

Oportunidades que crecen a golpe de riego

febrero 01, 2022

En el departamento de Quiché, en Guatemala , trabajamos activamente para asegurar la buena alimentación de niños y niñas. Tratamos de reducir la desnutrición crónica e impulsamos una alimentación sana y saludable que favorezca el desarrollo de todo el potencial de la infancia, que pasa por ejercer y disfrutar el...

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Consejos para seguir una dieta saludable

Consejos para seguir una dieta saludable

enero 14, 2020

Niños y niñas que no pueden desayunar antes de ir a la escuela o que no pueden hacer una comida completa al día… Es una realidad que sigue existiendo tanto en España como en muchos otros países. Un gran número de niños y niñas en el mundo se enfrentan a esta situación debido a la pobreza de sus familias. No seguir...

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Derechos del niño: acceso a una alimentación saludable

Derechos del niño: acceso a una alimentación saludable

diciembre 15, 2019

Algo tan sencillo como abrir la nevera y dar de comer a nuestros hijos e hijas es imposible para muchos padres y madres alrededor del mundo, de hecho, cada año fallecen 1,5 millones de niños y niñas por emaciación, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). En un artículo anterior, hablamos de la...

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¿Por qué enseñar a tus hijos a comer bien?

¿Por qué enseñar a tus hijos a comer bien?

abril 05, 2019

Enseñar a nuestros hijos a comer bien es una de nuestras grandes responsabilidades como padres. Hoy, en Educo, te presentamos los motivos por los cuales debemos enseñar a los niños a comer de manera saludable desde la primera infancia. ¿Nos acompañas? ¿Qué es "comer bien"? En primer lugar, sería necesario definir...

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Cereales, la base de la pirámide infantil

Cereales, la base de la pirámide infantil

marzo 18, 2019

Hoy, en Educo, respondemos a las preguntas más frecuentes sobre los cereales , ese alimento base de la pirámide alimentaria infantil que muchos de nosotros no conocemos en profundidad. ¿Nos acompañas a descubrir todo sobre los cereales? 1. ¿Qué son los cereales? El Código Alimentario Español (CAE) aplica la...

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Los azúcares escondidos en los alimentos

Los azúcares escondidos en los alimentos

octubre 11, 2018

Durante los últimos años hemos escuchado de boca de los profesionales de la salud y de los medios de comunicación que es imperioso reducir el consumo de azúcar pero ¿por qué? Hoy en Educo te explicamos por qué se recomienda moderar el consumo de azúcar, qué alimentos tienen azúcares escondidos (¡y nosotros no lo...

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15 hábitos de alimentación saludable para enseñar a tus hijos

15 hábitos de alimentación saludable para enseñar a tus hijos

septiembre 13, 2018

Según un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicado por La Vanguardia (mayo 2018), España se encuentra entre los países con mayor tasa de niños con sobrepeso de Europa (18-21%), junto a Italia, Chipre, Malta, Grecia y San Marino. Por este motivo, se vuelve cada más importante que...

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Mi hijo no come: ¿qué puedo hacer?

Mi hijo no come: ¿qué puedo hacer?

junio 18, 2018

Los papis vivimos preocupados: si el niño come bien o mal, si duerme lo suficiente o no, si puede llegar a sufrir acoso escolar (o incluso ser él mismo un bully)... Nuestra vida como padres está repleta de preocupaciones y entre ellas hay una que destaca porque ¡muchos padres la padecen! ¿Qué podemos hacer si el...

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10 alimentos para aumentar las defensas en invierno

10 alimentos para aumentar las defensas en invierno

febrero 12, 2018

Durante el invierno nos apetecen comidas más generosas y en muchos casos, grasosas. Pero ¿es realmente eso lo que el cuerpo necesita? En Educo hablamos sobre la alimentación en invierno y te recomendamos algunos alimentos que ayudan a mantener el buen funcionamiento del sistema inmunológico. ¿Vamos allí? La...

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