La malnutrición y la desnutrición son dos términos que a menudo se utilizan indistintamente, pero que en realidad se refieren a conceptos diferentes, pero ¿cuáles son las principales diferencias entre malnutrición y desnutrición? La malnutrición abarca tanto la falta como el exceso de nutrientes , mientras que la...

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En España, el 6,9% de menores de 18 años no pueden comer carne, pollo, pescado o su equivalente en proteínas vegetales cada dos días. Los datos de la Encuesta de Condiciones de Vida, publicada ayer, muestran que el porcentaje de 2024 sigue siendo tan alto como el del año anterior. “Estamos hablando de más de medio...

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Cada año, en el mundo, siguen muriendo casi 5 millones de niños y niñas antes de llegar a su quinto cumpleaños por causas que podrían evitarse como la falta de agua potable, la mala alimentación o enfermedades que tienen cura o incluso vacuna. Lo cierto es que, a nivel mundial, se ha mejorado mucho en este sentido ...

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La crisis alimentaria que se está viviendo en la zona del Sahel tiene consecuencias muy graves en la educación de los niños y niñas. Además de afectar a la salud y el bienestar de la infancia, las dificultades para acceder a los alimentos inciden en su capacidad de aprendizaje . “Un niño que tiene hambre es un niño...

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Cuando acaba la escuela, los niños y niñas que asisten al comedor escolar durante el curso, en muchos casos gracias a becas y ayudas, dejan de ir y de tener asegurada al menos una comida al día completa y nutritiva . En ocasiones, los padres y madres trabajan en verano porque es cuando encuentran empleo haciendo...

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Neus Casablanca tiene una larga experiencia como directora del instituto-escuela Rafael Alberti de Badalona, colindante con la ciudad de Barcelona, un centro de educación pública que ofrece los ciclos de infantil, primaria y secundaria y, por lo tanto, atiende a niños y niñas de 3 a 16 años. Hemos tenido ocasión de...

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Las condiciones de vida en el Sahel se recrudecen al terminarse las reservas alimentarias y aún no ser tiempo de cosecha. Su gente se vuelve especialmente vulnerable porque, además, arrastra las devastadoras consecuencias de las fuertes lluvias y sequías, la pandemia y los conflictos sociales y políticos. En Educo...

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“Estábamos cultivando sésamo y cacahuetes cuando Educo decidió ayudarnos, después de ver el trabajo que estábamos haciendo y a pesar de los medios limitados de los que disponíamos”, nos cuenta Sawadogo de la asociación de mujeres Nabonswendé, que participan en nuestro proyecto de huertos comunitarios en la...

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Vivimos en una realidad en la que ir a la compra, tener la nevera llena de alimentos o poder dar de comer a nuestros hijos es nuestro día a día, pero para millones de personas en el mundo no es así. El hambre en el mundo es una realidad que tiene efectos muy graves y contra la que podemos actuar cada uno de nosotros...

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