El pan es uno de los alimentos más antiguos y más habituales en muchas mesas. Aunque cada país tiene una manera distinta de hacer pan , siempre suele haber unos ingredientes básicos: la harina de trigo, la levadura, el agua y la sal. En este post queremos que descubras este alimento básico, sus características y...

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Una de las medidas más efectivas para prevenir el contagio del coronavirus es la higiene , tanto personal como de los espacios compartidos. Para combatir este virus y cumplir con las medidas de seguridad que recomienda la OMS es imprescindible disponer de agua limpia . Pero ¿qué puedes hacer cuando tu comunidad o...

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“Hay gente que tiene la autoestimaba baja y cree que no puede lograr sus metas. Dicen que no debemos mirar atrás para no regresar, pero yo vuelvo a mirar hacia atrás para confirmar todo lo que he sido capaz de lograr. Y sé que soy capaz de mucho más”. Así de segura se muestra Francis, una joven nicaragüense que...

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La pandemia trastocó algo tan normal, seguro y beneficioso como el curso escolar y nos sumió en un futuro educativo incierto. Las clases presenciales tuvieron que ser canceladas y el curso tuvo que acabarse de manera virtual. El profesorado dio todo y más para que la educación continuara, con virus o sin él. Ahora,...

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Abrir la nevera y encontrarla llena es algo que damos por hecho, pero en muchos países del mundo hay niños y niñas para los que ese gesto tan cotidiano es imposible porque viven en situaciones de pobreza extrema. El día 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación y en el post de hoy queremos hablar...

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El día 16 de octubre es el Día Mundial de la alimentación. Si eres madre o padre seguro que una de las cosas que más te preocupa y ocupa parte de tu tiempo es procurar a tus hijos una alimentación sana. Que coman bien, que coman variado, en definitiva, que crezcan fuertes y sanos. Pero esto tiene un precio que no...

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Desde que comenzó la pandemia de la COVID-19, una de las recomendaciones que se han dado por parte de diversos organismos oficiales es la relativa al lavado de manos , para extremar la higiene e impedir que el virus se propague. Pero no es cuestión solo de lavar las manos sino de hacerlo correctamente. El día 15 de...

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El día 11 de octubre se celebra el Día Internacional de la Niña y es una fecha perfecta para recordar y dar visibilidad a los problemas y dificultades a los que se enfrentan las niñas de todo el mundo . Los datos de Naciones Unidas sobre las niñas ponen en evidencia las desigualdades que siguen existiendo a día de...

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Así de contundente y triste nos cuenta Ayaat, que solo tiene 9 años, el porqué tuvo que perder sus clases online a las que asistía en casa de su vecino. Su familia no tiene dinero para comprar ningún smartphone o teléfono inteligente con acceso a internet, así que este pequeño gran estudiante, de los primeros de su...

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